W dniach 23-24 marca 2013 r. grupa 15 uczennic Technikum uczestniczyła w podstawowym kursie carvingu - sztuki rzeźbienia w warzywach i owocach. Nauczycielki bloku żywieniowego - panie Iwona Rapczyńska i Barbara Szczęsnowicz przeszły szkolenie na poziomie średniozaawansowanym. Zajęcia prowadził Tomasz Szpalek - wicemistrz Europy w carvingu z 2009 r.