Składniki (na dużą keksówkę):

• 2 jajka
• 0,75 szkl. cukru
• 0,5 szkl. oleju
• 1,5 łyżeczki kakao
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• 1,5 sody oczyszczonej
• 2 szkl. mąki
• 1,5 szkl. startej cukinii (tarka do jarzyn o małych oczkach)

Wykonanie:

Wszystkie składniki połączyć (zmiksować). Piec około 60 min. w temp. 170 st. Celsjusza. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Przepis dostaliśmy od p. Katarzyny Przezwickiej.