28 września uczniowie Technikum - Anna Klepacka (IV PT) i Miłosz Daniłowicz (III BT) - odwiedzili Podlaskie Centrum Technologii Rolno-Spożywczych należące do Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Mieli oni okazję uczestniczyć w pokazie tłoczenia soku.

Pani Ewa Topczewska, technolog PODR w Szepietowie, zaprezentowała też linie technologiczne przetwórstwa mięsa i mleka oraz suszenia owoców i warzyw. Na koniec odbył się wykład na temat rolniczego handlu detalicznego.

Zadaniem tego typu modelowej przetwórni jest pokazanie rolnikom możliwości różnicowania prowadzonej przez nich działalności i zainspirowanie do sprzedaży detalicznej żywności wytworzonej w gospodarstwie.

Wizyta w Podlaskim Centrum Technologii Rolno-Spożywczych odbyła się dzięki współpracy z Powiatowym Zespołem Doradztwa Rolniczego w Sejnach.